Estos textos los ayudarán a abrir la investigación. Tendrán que ver si las afirmaciones que se expresan en él son o no verdaderas.Tener en cuenta que la cantidad y calidad de las bibliografías consultadas en el trabajo es importante.
Arroz:
http://www2.inia.cl/medios/biblioteca/bioleche/NR35434.pdf
Frutas y verduras:
http://www.fao.org/docrep/006/Y4893S/y4893s08.htm
Café:
http://www.infocafes.com/descargas/biblioteca/63.pdf
Cacao:
http://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/Pr_cticas_de_control_de_calidad_de_cacao.pdf
Avena- cebada-centeno:
http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/27683/Documento_completo.pdf?sequence=1
Aceites:
http://www.ainia.es/tecnoalimentalia/tecnologia/tecnicas-rapidas-para-el-control-de-la-calidad-del-aceite-de-oliva-en-las-almazaras/
https://es.slideshare.net/maryluz/control-de-calidad-de-aceites-vegetales-por-qf-maril-roxana-soto-vsquez
Te:
http://www.intracen.org/guia-del-cafe/cuestiones-del-control-de-calidad/Glosario-Infusion/
Yoghurt:
https://www.inti.gob.ar/lacteos/pdf/SAA033_Protocolo_de_Calidad_para_Yogur.pdf
Miel:
https://prezi.com/sr9bgjgq269t/toxicos-en-miel/
Soja:
https://despertares.org/2011/08/31/los-efectos-perjudiciales-de-la-leche-de-soja/
Harinas:
http://industriasiesega.blogspot.com.ar/2017/05/control-de-calidad-de-las-harinas.html

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